Mousse légère d'épinards

 

 

Ingrédients


- 500 g d'épinards hachés surgelés
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 10 g de beurre allégé
- Sel et poivre


Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 10
Calories par personnes: 70

Préparation

- Faites cuire les épinards encore congelés dans un autocuiseur pendant 7 minutes.
- Egouttez les épinards soigneusement.

- Mixez l'ensemble avec la crème, le beurre, le sel et le poivre
- Placez la mousse dans des ramequins et servez bien frais