Mousse légère d'épinards
Ingrédients
- 500 g d'épinards hachés surgelés
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 10 g de beurre allégé
- Sel et poivre
Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 10
Calories par personnes: 70
Préparation
- Faites cuire les épinards encore congelés dans un autocuiseur pendant 7 minutes.- Egouttez les épinards soigneusement.
- Mixez l'ensemble avec la crème, le beurre, le sel et le poivre
- Placez la mousse dans des ramequins et servez bien frais