Gratin d'épinards

 

 

Ingredients


- 250 g d'épinards
- 4 tomates (200 g)
- 25 cl de lait
- 1 paquet de purée de pommes de terre toute prete
- 1 c.s. de beurre
- 1 c.c de crème
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 8 cl tasse de bouillon de légumes
- 75 g de gruyère râpé
- Sel et poivre


Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 40
Calories par personnes: 450

Préparation

- Préparez la purée avec le lait habituellement
- Assaisonnez la purée et ajoutez y affinez le beurre ou la margarine et la crème
- Coupez l'oignon en dés.
- Hachez finement la gousse d'ail.
- Nettoyez et hachez les épinards
- Retirez les queues des tomates et coupez-les en dés.

- Mélangez l'oignon, la gousse d'ail, les épinards et les tomates et ajoutez le bouillon de légumes.
- Versez une couche de purée de pommes puis une couche d'épinards et ainsi de suite ... dans un plat
- Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuir a 750 watts pendant 5 minutes.