Brochette de poulet minceur

 

 

Ingredients


- 6 blancs de poulet
- 24 feuilles de laurier
- 24 têtes de champignons de Paris
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- du jus de 1 citron
- Sel et poivre


Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 25
Calories par personnes: 320

Préparation

- Coupez les blancs de poulet en dé
- Mélangez l'huile, le jus de citron, dans une assiette creuse
- Salez et poivrez
- Mettez les morceaux de poulet à mariner pendant 1 heure minimum dans la préparation.
- Fabriquez les brochettes, en alternant morceaux de poulet, champignons, feuilles de laurier.
- Faites cuire au barbecue ou au gril