Tomates farcie de régime

 

 

Ingredients


- 1 belle tomate
- 25 grammes de carottes râpées
- 25 grammes de radis hachés
- 25 grammes de concombre haché
- 10 grammes d'échalotes hachées
- 1 c.c de persil haché
- Sel et poivres


Nombre de personnes: 1
Temps de préparation: 30
Calories par personnes: 120

Préparation

- Rapez les carottes
- Hachez les radis, le concombre et les échalotes
- Retirez le chapeau de la tomate.
- Evidez la tomate.
- Salez et retournez la tomate sur un papier de cuisine.

- Mélanger le persil, radis, échalote, concombre, carotte, avec la chair de la tomate retirée, sel et poivre.
- Farcir la tomate et remettre le chapeau.
- Servir très frais.