Gateau minceur à l'ananas

 

 

Ingrédients


- 5 œufs
- 500g d'ananas frais
- 2 grosses pommes
- 4 cuillères à café d'édulcorant
- 20 g de farine
- 1 verre d'eau.


Nombre de personnes: 10
Temps de préparation: 60
Calories par personnes: 80

Préparation

- Pelez et coupez l'ananas en morceau
- Pelez et coupez les pommes en morceau
- Verser l'eau et l'edulcorant dans un fait-tout et faites boullir.
- Ajoutez l'ananas à ébulition
- Couvrir et laisser cuire 5 minutes à feu doux
- Retirez l'ananas et placez les pommes

- Faites cuire 10 minutes à feu doux et bien couvert.
- Battre les oeufs.
- Délayez la farine avec un peu d'eau
- Mélangez le tout et placez à four chaud dans un bain-marié pendant 1 heure.