Pommes à la cannelle allégées

 

 

Ingrédients


- 6 pommes
- 50g de fromage blanc a 0%
- 1/2 gousse de vanille fendue
- 1 petit morceau de cannelle
- 1 blanc d'oeuf
- Cannelle en poudre.


Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 60
Calories par personnes: 150

Préparation

- Epluchez 2 pommes et enlevez les pépin
- Les coupez en morceaux
- Placez les morceaux de pomme dans une casserole
- Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, la vanille et la cannelle.
- Faites cuire a feux doux 10 minutes en remuant.
- Enlevez les épiées et tamisez
- Ajouter le fromage blanc fouetté
- Battez les blancs d'œufs battus en neige ferme et ajoutez à l'ensemble
- Evidez les pommes restantes.

- Placez les pommes dans un plat à gratin
- Les remplir avec la préparation.
- Faites cuire au four, thermostat 6 pendant 10 minutes.
- Servez chaud saupoudré de cannelle.